☆☆Vicky淇幻旅程☆☆

雙十節的假期，原本約好跟朋友一起去露營，

結果嘩啦啦的下雨了，只好傷心的取消露營行程，

也開啟了我們尋找美食的動力，

喜愛牛肉麵的我們，找了位在台北中山區八德路，

大排長龍的“ 林東芳牛肉麵“

就近有什麼神秘的味道，可以吸引這麼多人呢？

不管是內用或外帶都是等待的人潮，

在排隊同時才發現內用有分很多區，

以為小小一間不知道要等多久，

這是其中一間內用小空間，大約坐7~8個人。

掛在裡面的價目表，先瞄了一眼還真的不便宜。

總於看到林東芳牛肉麵的招牌了，

收銀機這又有一間內用的小空間，

大約也是坐10來個人，是不是很奇特的感覺呢？

台北真的是寸土寸金，把空間用的淋淋盡致。

終於輪到我們了，不知柯爸爸停好車子了沒，

還好沒有想像中等待的久，大約等了20分左右，

原因是因為內用可不是只有這二小區哦！

我們被帶到這裡用餐，環境寬敞多了，

趕緊坐下來好好品嚐香氣四溢的牛肉麵吧！

  價目表

點了三碗牛肉麵（＄140/小碗)，

才發現應該點個不一樣的來品嚐，只好下次了，

第一次看到用不鏽鋼碗裝，有點另類感，

林東芳牛肉採用的是澳洲牛肉。

裡頭有四塊的牛腱肉，湯頭屬於清淡的紅燒口味，

在店外就可以聞到湯頭熬煮的香氣，

真的很吸引人想吃上一碗。

左邊是牛辣油，左邊是辣粉，個人覺得辣勁還好，

因為湯頭偏比較清淡，可以先品嚐原本的湯頭，

最後再加點牛辣油，增加牛肉湯的香辣風味。

牛腱滷的很軟嫩，有筋的口感很Q，好吃好吃。

 麵條咬勁剛好,有彈性的口感。

 小菜都在冰箱採自取，一盤 $30。

 〈小黃瓜〉

醃製的鹹度剛好，清脆爽口。

〈花干〉

牛大骨湯燉煮的花干，多汁還不錯吃。

〈豬頭皮〉

吃起來醃製入味不油膩。

整體還不錯吃，牛肉的肉質很讚，

湯頭對我們來說清淡了一點，但也不錯喝，

個人還是偏愛口味重一點的牛肉麵湯頭，

沒吃過的可以來品嚐看看，不一定你們會喜歡哦！

林東芳牛肉麵

地址：台北市中山區八德路二段274號

電話:02-27522556

營業時間：星期一~六 (早上11:00~早上03:00）

～星期日公休～