要找到一家適合自己的日式料理真的不容易,
今天要介紹位在銘傳大學路上的 "漁都日本料理",
鐵皮屋的外觀很普通,一沒注意就會錯過,
但是漁都的食材非常新鮮,平價又好吃,
吃上一次的我們就喜歡上囉!
店內環境不是很大,大約可座35位客人。
桌上會先擺好茶杯和餐具,
就位後老闆娘會送上一壺熱茶和菜單。
乾淨的用餐環境,很適合家人或朋友一起用餐。
菜單上非常豐富,個人還滿推薦"御飯"這一部份,
只要100元上下就可以品嚐到美味的日本料理,
不管是炸物,丼飯,生魚片…等都是非常棒的選擇。
點完餐後,老闆娘會端上一碟小菜-滷豆干,
微熱的豆干滷的香嫩好吃,
一下子就被我們給嗑完了。
生魚片井 $150
柯爸爸很愛生魚片,特別點了大份的讓他吃的夠,
有3~5種的新鮮生魚片,
還有章魚和蟹肉一起搭配,整個份量好豐富。
鮭魚、鮪魚、旗魚……每一種都是厚實的三大塊,
看了都讓人食指大動,油脂滑嫩非常新鮮,
喜歡鮭魚生魚片的我們,
如果可以更換幾片鮭魚的一定更讚。
裡頭的白飯是醋飯,Q軟米粒有彈性份量還不少。
牛井 $100
滑嫩的半熟蛋融入了牛肉、洋蔥等蔬菜和風醬汁裡,
一起和白飯拌合在一起,吃下的每一口都超級好吃的,
醬汁的甜味和牛肉搭配白飯剛剛好,
熱熱的吃讓人一口接一口。
御飯類的餐點都會附上一碗清淡好喝的味噌湯。
今天柯小弟跟對爸爸媽媽了,真有口福。
野菜天婦羅 $120
vicky很喜愛炸的食物,所以特別點了一份野菜的揚物。
地瓜、茄子、玉米筍、青椒、香菇、蘆筍,
滿滿多樣化的野菜天婦羅,是必點的一道日式揚物哦!
麵衣把每一種蔬菜緊密的包圍著,
不油膩又酥脆,蔬菜清甜的口感好好吃。
香菇鹽燒 $80
新鮮又大朵的香菇,師父把每一片香菇烤的很軟嫩,
也鎖住了的原本的鮮甜味,咬下的口感非常紮實又多汁。
飽滿的香菇沾點胡椒鹽,真的很好吃。
享用完美味的餐點後,老闆娘會送上今日甜點,
紅豆煮的很綿密,甜度也ok,
好喝到我們又要了一碗。
漁都日本料理
電話:03-3493864
地址:桃園市龜山區大同路189號之1
營業時間:早上11:00~下午2:30,晚上5:00~10:00
星期一公休